Coffee Stain

Η ζωή μας είναι γεμάτη ιστορίες, παραμύθια που ακούγαμε μικροί από τους γονείς, παππούδες, γιαγιάδες και δασκάλους, παραβολές του Χριστού στο ευαγγέλιο, ταινίες στον κινηματογράφο και την τηλεόραση.Ιστορίες που αρχίσαμε να λέμε εμείς από την δική μας ζωή σε άλλους, κτλ, κτλ.
 
Έτσι σήμερα σας λέω μία ιστορία που είναι μαζί και ευχή για το νέο έτος και όχι μόνο και 
το Coffee Break σας χαρίζει ένα μικρό δώρο! Είτε έχετε κάνει εγγραφή είτε όχι!
💜Για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή και θα θέλατε, το Coffee Break, είναι ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, όχι απλά σε γνώση!
📌ΕΓΓΡΑΦΗ
🥳 ΔΩΡΟ
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
 

Το επεισόδιο "Το café της καρδιάς σου", επιλέχθηκε και συμμετείχε στο 66ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στην ενότητα Podcast Nexus! Είναι ένα προσωπικό, ονειρικό επεισόδιο που χρησιμοποιεί τον καφέ ως αφορμή για να ανοίξει χώρους έμπνευσης και να εξερευνήσει την ουσία της ανθρώπινης επικοινωνίας, των σχέσεων και του έρωτα.Συντελεστές: 
Άρτεμις Γαβριηλίδου (Σενάριο/Δημιουργία)
Θεοφανώ Τσεντικοπούλου (Μοντάζ/Μουσική).......
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
📌 ΕΓΓΡΑΦΗ

Στο 36ο επεισόδιο του Coffee Stain, ταξιδεύουμε από τον θρύλο του Γεφυριού της Άρτας – σύμβολο ανάμεσα σε μια ελεύθερη και μια σκλαβωμένη Ελλάδα – μέχρι τις γέφυρες που χτίζουμε σήμερα στον χώρο του καφέ και στη ζωή μας. Από την εμπειρία μου στο Athens Coffee Festival, μοιράζομαι πώς οι σχέσεις, η αυθεντικότητα και η ελευθερία γίνονται οι πραγματικές γέφυρες που μας κρατούν όρθιους.
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
ΕΓΓΡΑΦΗ-------ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@athenscoffeefestival@sca_greece@iwca_greece

☕ Το Coffee Stain επιστρέφει για 3η σεζόν!Αντί για ανασκόπηση, μοιράζομαι μαζί σας τις φιλοδοξίες και τις αφορμές που με ενέπνευσαν για τη νέα χρονιά:
✨ Γέφυρες ανθρώπων✨ Γέφυρες εμπειριών✨ Γέφυρες ονείρων
Είστε έτοιμοι να χτίσουμε αυτές τις γέφυρες μαζί; 🚀
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
ΕΓΓΡΑΦΗ
----------
ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@iwca_greece@iwcaspain@hostmilano@oldmuseum_cafe

Ποιες επιλογές έχουν αληθινή σημασία για εμάς; Τι ορίζει την ποιότητα στη ζωή και τη δουλειά μας, όταν όλα γύρω μας αλλάζουν;
Σε αυτό το επεισόδιο, ο Χρήστος Λουκάκης – με 25 χρόνια εμπειρίας στον καφέ, ambassador της Eversys και μέτοχος της Wise Cup – ανοίγει μια βαθιά, ουσιαστική συζήτηση για τον αυτοματισμό στη βιομηχανία του καφέ.
Ένα επεισόδιο για επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ, αλλά και για κάθε άνθρωπο που επιλέγει να δίνει νόημα, ποιότητα και ανθρώπινη παρουσία σε ό,τι κάνει – κόντρα σε ό,τι "θα περίμενε κανείς".
📌3 Βασικά Σημεία
1️⃣ Αυτοματισμός με Ανθρώπινη Ματιά
Ο Χρήστος μιλά για την εξέλιξη των μηχανών καφέ και πώς οι υπεραυτόματες λύσεις, όπως της Eversys, μπορούν να ενισχύσουν την ποιότητα χωρίς να ακυρώνουν τον ρόλο του ανθρώπου. Ο αυτοματισμός δεν αντικαθιστά – υποστηρίζει.
2️⃣ Το “ανθρώπινο touch” είναι αναντικατάστατο
Ακόμη κι αν η τεχνολογία μπορεί να κάνει τα πάντα με ακρίβεια, η ανθρώπινη γνώση, το προσωπικό στυλ, η αισθητική και η αίσθηση φιλοξενίας που φέρνει ένας barista είναι αναντικατάστατα. Ο καφές είναι εμπειρία – όχι απλώς μία παρασκευή.
3️⃣ Εκπαίδευση και Εξέλιξη: Μονοδρόμος
Ο αυτοματισμός δεν σημαίνει στασιμότητα. Αντίθετα, απαιτεί από τους επαγγελματίες του καφέ να εξελίσσονται συνεχώς, να εκπαιδεύονται και να κατανοούν βαθύτερα τις παραμέτρους της γεύσης, της ποιότητας, της εμπειρίας και των προσωπικών τους επιλογών.
...
Περισσότερα για το Χρήστο Λουκάκη:
➡️ facebook➡️ instagram➡️ linkedin
...
Μάθετε για το IWCA GREECE  και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱  Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
 

Το πρώτο εξάμηνο του 2025 έφυγε — και πριν προχωρήσεις, ίσως είναι η ώρα για ένα διάλειμμα με τον αγαπημένο σου καφέ!Σε αυτό το επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την προσωπική και επαγγελματική ανασκόπηση:γιατί την αποφεύγουμε, γιατί την έχουμε ανάγκη και πώς μπορεί να γίνει ένα γεμάτο δύναμη εργαλείο δράσης.
Μαζί, ανακαλύπτουμε ερωτήσεις που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου για να αποκτήσεις καθαρή εικόνα των δεδομένων σου και να σχεδιάσεις τα επόμενα βήματά σου πιο συνειδητά.
 Κατέβασε επίσης το νέο τεύχος του Coffee Break με απλές, πρακτικές ερωτήσεις για να κάνεις τη δική σου ανασκόπηση — το link βρίσκεται στα show notes.
 
📌2 Βασικά Σημεία 
Η αξία της ανασκόπησης ως εργαλείο – όχι πολυτέλεια→ Πώς η καταγραφή δεδομένων και η παρατήρηση οδηγούν σε συνειδητή δράση.
5 απλές ερωτήσεις που θα σε οδηγήσουν σε ανασκόπηση→ Μπορείς να ξεκινήσεις άμεσα, πάρε ένα στυλό και κατέβασε και το σημερινό Coffee Break, για περισσότερη έμπνευση!💌 Ή κάνε εγγραφή για να το λαμβάνεις σε κάθε επεισόδιο αυτόματα στο inbox σου!
...
Μάθετε για το IWCA GREECE  και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
#21: Αυθεντικότητα, μία έννοια, πολλές απόψεις (GR)#12: A philosophical conversation with a small coffee break (EN)...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱  Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
 

📚 Coffee Break τεύχος 2 | Είμαι εκεί που θέλω να είμαι;
Κατέβασε το 2ο τεύχος των Coffee Breaks εδώ.
Αν θέλεις να λαμβάνεις τα Coffee Breaks κάθε επεισοδίου αυτόματα,  κάνε εγγραφή εδώ!
...
Μία βαθιά και προκλητική ίσως, συζήτηση λαμβάνει χώρα στο Coffee Stain σήμερα, με την ψυχολόγο Μαρκέλλα Καπλάνη!Οι γυναίκες που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέ, συχνά βιώνουν ένα εσωτερικό δίλημμα μεταξύ της επαγγελματικής τους ανέλιξης και της επιθυμίας τους για δημιουργία οικογένειας, καθώς ο χώρος απαιτεί αυξημένη αφοσίωση, συνεχή ταξίδια και υψηλές επιδόσεις – κάτι που μπορεί να δημιουργεί εμπόδια αλλά και ευκαιρίες, τόσο στην προσωπική όσο και στην επαγγελματική ζωή.Τα θέματα που μπορούμε να αναπτύξουμε είναι πολλά. Αγγίξαμε κάποια σήμερα, και είμαι σίγουρη ότι θα αγγίξουμε και την καρδιά σας. 
 
📌 4 Βασικά Σημεία
Οι γυναίκες (και όχι μόνο) βιώνουν πίεση να ανταποκριθούν σε μια εξιδανικευμένη εικόνα ζωής – επιτυχημένη καριέρα, ιδανική οικογένεια, ελκυστική εμφάνιση και απόλυτη ισορροπία. Αυτή η εικόνα παρουσιάζεται ως εφικτή και εύκολη, ενισχύοντας ενοχές και την αίσθηση ανεπάρκειας όταν κάποιος δεν μπορεί να την προσεγγίσει.
Κάθε επιλογή έχει ψυχολογικό κόστος και δεν υπάρχει μία σωστή απάντηση για όλους. Το σημαντικό είναι να ευθυγραμμίζεται κανείς με τις δικές του αξίες και συναισθήματα — όχι με τις προσδοκίες ή εικόνες των άλλων. “Το πρόβλημα δεν είναι η επιλογή, το πρόβλημα είναι πώς νιώθω αφότου πήρα αυτή την επιλογή”.
Συναισθήματα όπως η ζήλια ή ο θυμός είναι φυσιολογικά και κρύβουν πολύτιμα μηνύματα. Αντί να τα απορρίπτουμε, μπορούμε να τα δούμε σαν καμπανάκια που μας δείχνουν τι έχουμε ανάγκη (π.χ. ξεκούραση, επιβεβαίωση, νόημα).
Πρόσκληση: “Κοίτα πώς σχετίζεσαι με εσένα”. Από εκεί ξεκινά η αλλαγή — και η βαθύτερη σύνδεση με εσένα και τους άλλους
...
Περισσότερα για την Μαρκέλλα:
Ιστοσελίδα για Γονείς & Ζευγάρια (αγγλικά) 
Instagram
Podcast: “The Parenthood and Relationship Podcast”
Ιστοσελίδα Γραφείου (Ελληνικά)
YouTube Κανάλι Ψυχολογίας & Αυτογνωσίας  Δωρεάν mini-course για την matrescence – τη βαθιά μετάβαση από γυναίκα σε μητέρα
...
Μάθετε για το IWCA GREECE  και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
#17: IWCA Greece και η ενδυνάμωση των Ελληνίδων γυναικών στην βιομηχανία του καφέ (GR)
#15: Η βιομηχανία του καφέ κέρδισε μια συγγραφέα, γιατί ακολούθησε το ένστικτό της! (GR)...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱  Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!

📚 Coffee Break τεύχος 1 | Μικρή Πρόκληση Αυθεντικών Διακοπών
Κατέβασε το 1ο τεύχος των Coffee Breaks εδώ.
Αν θέλεις να λαμβάνεις τα Coffee Breaks κάθε επεισοδίου αυτόματα,  κάνε εγγραφή εδώ!
...
Με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Πνεύματος και την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού, μιλάμε για το τι σημαίνει πραγματικά να κάνουμε διακοπές. Όχι τις "τέλειες", αλλά τις αυθεντικές, τις αληθινές. Μέσα από αναμνήσεις από τα παιδικά μας καλοκαίρια, κάνω μια υπενθύμιση σε εσάς αλλά και σε μένα και μοιράζομαι μια μικρή πρόκληση για όλους: ας δοκιμάσουμε να “διακόπτουμε” με την καρδιά μας.
 
📌 3 Βασικά Σημεία
Οι διακοπές δεν είναι υποχρέωση – είναι ευκαιρία. Ο καθένας θα βρει για τι!
Η αληθινή "διακοπή" είναι η επιλογή του τρόπου που αξιοποιούμε τον χρόνο μας.
Το καλοκαίρι είναι εδώ – όχι για την τέλεια φωτογραφία, αλλά για την αληθινή εμπειρία.
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
 📱  Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
...
 
 

Ένα μοναδικό μοίρασμα από τον Γιώργο Νικολόπουλο σήμερα.Η πορεία του προς την νίκη του  Lavazza | International Barista Challenge.
Είναι λίγες οι φορές που ακούμε το backstage, τους φόβους, τις σκέψεις καθώς και τα συναισθήματα των δικών τους ανθρώπων...
Ο Γιώργος, μοιράζεται μαζί μας με ειλικρίνεια, απλότητα και πολύ αγάπη αυτό το backstage μέχρι την στιγμή της νίκης!
Contact George Nikolopoulo
facebookinstagram
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
 

As soon a I met Steve Moloney in the European Barista League 2025 in Prague, I knew he is a delight to discuss with.A man that is full of curiosity, calm energy and smile, that cannot be ignored!
It is not the fact that he is the founder of The Barista League, that should force you to listen to this episode. It is his mindset and his "vision" of life along the way. ...The Barista LeagueNordic Coffee Fest
...
Here you can ask me anything you want, and I will answer in the next episode!
...🎯 Guest, sponsor or just say hi, Click here!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
SHOW YOUR LOVE
💜 Review in Apple Podcasts
💜 Review in Spotify
💜 Share the episode with someone that will love it!